Platon Cafe

Nawet teraz, w dobie XXI wieku, naszpikowanego na wskroś nowoczesnymi technologiami, interfejsami i aplikacjami, w komunikacji międzyludzkiej nic nie zastąpi zwykłej, bezpośredniej rozmowy. Nadal stanowi ona podstawową i najszybszą formę komunikacji z drugim człowiekiem. A jeśli dodamy, że owa rozmowa toczyć się może w przytulnym wnętrzu kawiarni, w towarzystwie nie tylko ciekawego rozmówcy, ale także pysznej, aromatycznej kawy, to stanowi ona dodatkową przyjemność. Na takie właśnie „pyszne” i „aromatyczne” rozmowy, dotykające wiele tematów i dziedzin związanych z nauką, zapraszają autorzy cyklu „Platon Cafe”.

Platon Cafe, Temat na topie

Nie taki gluten straszny?

Dziś będzie trochę prywaty. Co więcej – dość intymnej prywaty… Brzmi zapewne zachęcająco, ale tych którzy oczekują pikantnych szczegółów z mego życia, muszę niestety rozczarować 😉 Już sam tytuł zdradza temat mych dzisiejszych rozważań. Po prostu – dzisiejszy odcinek Platon Cafe – traktuje o  diecie i jedzeniu.

Pisałam na początku, że będzie intymnie i prywatnie, bo przecież jedzenie i to, co wybieramy do spożycia, to nasza indywidualna sprawa. Nikt nikomu w talerz nie powinien zaglądać. Ale, ale… W dzisiejszych czasach, w dobie wszędobylskich „społecznościówek” jest trochę inaczej. Któż z nas nie widział na Facebooku, czy innym Instagramie zdjęć smacznie wyglądających potraw, czy napojów. Jak zaręcza autor fotografii – przyrządzonych własnoręcznie i tylko z najwyższej jakości produktów.

Czytaj dalej Nie taki gluten straszny? →

Platon Cafe, Temat na topie

Platon Cafe: Nauka 2.0

W Platon Cafe staramy się poruszać zawsze ważne i aktualne tematy, zapraszając wyjątkowych gości, specjalistów z danej dziedziny. Tym razem naszą telewizyjną, naukową kawiarnię odwiedził gość wyjątkowy – wicepremier i minister Nauki i Szkolnictwa Wyższego – Pan Jarosław Gowin.

Redaktor Beata Oleś rozmawiała z Ministrem tuż po zakończeniu uroczystości związanych z inauguracją tegorocznego roku akademickiego na Politechnice Świętokrzyskiej w Kielcach. Spotkanie było okazją do rozmowy o planowanej reformie szkolnictwa wyższego. Między innymi o tym, czym jest i co przyniesie podział na uczelnie zawodowe i akademickie? Ta rozmowa powinna zaciekawić każdego, kto choć trochę związany jest z nauką.

Czytaj dalej Platon Cafe: Nauka 2.0 →

Platon Cafe

Genetyka: prawo i porządek

W PlatonTV, a w szczególności w cyklu PlatonTV Cafe, nie unikamy kontrowersyjnych tematów. Co więcej – staramy się, by tematyka podejmowana w rozmowach, była jak najbardziej aktualna i frapująca. Taki właśnie jest najnowszy – dziewiąty – odcinek przygotowany przez zespół telewizyjny z Poznańskiego Centrum Superkomputerowo-Sieciowego.

Kinga Jurga zaprosiła do studia PlatonTV wybitnego specjalistę, kierownika Zakładu Genetyki Molekularnej i Klinicznej Instytutu Genetyki Człowieka PAN w Poznaniu, prof. dr hab. n. med. Michała Witta. To z Nim podjęła niezwykle aktualny,  coraz częściej spotykany w mediach temat – testów genetycznych.

Czytaj dalej Genetyka: prawo i porządek →

Platon Cafe

Dlaczego warto dać atomowi szansę?

Moje pierwsze skojarzenie z polską elektrownią atomową? Pod koniec lat osiemdziesiątych pamiętam niezdarnie nabazgrany na murze nieopodal przystanku autobusowego napis:  „Klempicz – nie!”… Pamiętam jak ojciec tłumaczył mi, że to protest przeciwko budowie elektrowni atomowej gdzieś w Wielkopolsce. I tutaj kolejne skojarzenie…. Związane z tym okropnym fioletowym płynem, który kazano mi wypić pod koniec kwietnia 1986 roku.

To oczywiście wspomnienia kilkuletniej dziewczynki przywołujące awarię w elektrowni w Czarnobylu. A jak jest dzisiaj? Dlaczego w XXI wieku Polska to nadal pusta, biała plama na mapie ukazującej rozmieszczenie reaktorów? Czy w najbliższym czasie coś się zmieni?

Czytaj dalej Dlaczego warto dać atomowi szansę? →

Platon Cafe

Święta zaprasza na warsztaty

Warsztaty św. Hildegardy. Brzmi ciekawie? Z pewnością! Św. Hildegarda była, jak się okazuje, prawdziwą kobietą średniowiecza. O jej dokonaniach i o tym, dlaczego była taka wyjątkowa, dowiecie się z szóstego odcinka „Platon Cafe”.

Ja proponuję Wam natomiast tytułowe warsztaty ze świętą 🙂 Okazuje się, że św. Hildegarda, o której rozmawiają Mateusz Kasiak (TV UMCS) oraz ks. dr Jacek Wróbel, to nie tylko wieszczka, wizjonerka, naukowiec, ale także patronka serii szkoleń i konferencji.

Czytaj dalej Święta zaprasza na warsztaty →